エルカルボンからお礼とお詫び

いつもペルー料理店 エルカルボンを利用頂き、有難う御座います。

先の東京プリンスホテルでのイベントの反響が大きく、
当店の炭火焼きローストチキン（Pollo a la brasa）が
大変人気で売り切れる事が多く、
感謝する一方、お買い求め出来ないお客様が増えている事に
大変申し訳なく感じております。

エルカルボンの炭火焼きローストチキンは、
独自のこだわりと製法に加え、
鶏肉を回転させながら炭火でじっくりと焼き上げ、
出来上がるまでには大変時間がかかります。

その為、大量に作る事が出来ません。

以前までは、その他多くのペルー料理店にも
エルカルボンの炭火焼きローストチキンを卸してきましたが、
1人でも多くのお客様に当店のローストチキンを食べて頂けるよう、
その他ペルー料理店への炭火焼きローストチキンの卸しをやめさせて
頂く形となりました。

それでも最近は売り切れる事が多い為、
出来る限り、事前予約を頂けると大変助かります。
お手数おかけして申し訳ありません。

これからも、お客様に美味しいペルー料理と炭火焼きローストチキンを
提供出来るよう、一生懸命頑張って参りたいと思います！

今後とも、ペルー料理店エルカルボンのご愛顧を賜りますよう、
お願い申し上げます。

ペルー料理店　エルカルボン

ペルー料理