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こんにちは!
二月はやはりすっごく寒いですね~(><)
マフラーをしても手袋をしても、外の冷たい風はきついです(笑)

1月や2月の寒い季節になると、デザートも冷たいものから

クッキーや身体を冷やさないものが人気になります。
今回はそんなペルーで大人気なお菓子を紹介したいと思います。

それが、こちらのAlfajores(アルファホレス)
というペルーの伝統クッキーです♪
南米 ペルー alfajores
生地はサクサクしているのに、シットリとしていてたまりません♪
側面はココナッツをまぶしています
peru お菓子 川崎
中にはタ~ップリのキャラメルソースが詰まっています(>▽<)
甘くて濃厚で美味しいです~!

ペルーの方は寒い冬の日にこちらのアルファフォレスと温かい紅茶等を
飲みながら温まるのが好きみたいです。

エルカルボンで作っているアルファフォレスは
タップリシッカリ素材を使い、厚みにも甘さ加減にもこだわって
いるので、甘いもの大好き!なお客様もご満足いただけます♪

もうすぐバレンタインということもあり、
エルカルボンではアルファフォレスが今大人気で、
すぐ完売してしまいます(ー▽ー)

あったか~い珈琲や紅茶、そしてこのアルファフォレスで
あなたも是非あま~い冬を過ごしてくださいね

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川崎 ペルー料理店エルカルボン
ローストチキン 通販

ペルー料理


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