こんにちは!
二月はやはりすっごく寒いですね~(><)
マフラーをしても手袋をしても、外の冷たい風はきついです(笑)
1月や2月の寒い季節になると、デザートも冷たいものから
クッキーや身体を冷やさないものが人気になります。
今回はそんなペルーで大人気なお菓子を紹介したいと思います。
それが、こちらのAlfajores(アルファホレス)
というペルーの伝統クッキーです♪
というペルーの伝統クッキーです♪
生地はサクサクしているのに、シットリとしていてたまりません♪
側面はココナッツをまぶしています
側面はココナッツをまぶしています
中にはタ~ップリのキャラメルソースが詰まっています(>▽<)
甘くて濃厚で美味しいです~!
甘くて濃厚で美味しいです~!
ペルーの方は寒い冬の日にこちらのアルファフォレスと温かい紅茶等を
飲みながら温まるのが好きみたいです。
エルカルボンで作っているアルファフォレスは
タップリシッカリ素材を使い、厚みにも甘さ加減にもこだわって
いるので、甘いもの大好き!なお客様もご満足いただけます♪
もうすぐバレンタインということもあり、
エルカルボンではアルファフォレスが今大人気で、
すぐ完売してしまいます(ー▽ー)
あったか~い珈琲や紅茶、そしてこのアルファフォレスで
あなたも是非あま~い冬を過ごしてくださいね
川崎 ペルー料理店エルカルボン
ペルー料理
神奈川県川崎市川崎区桜本2-18-14
TEL.044-288-3867