こんにちは！
川崎のペルー料理店　El carbon(エルカルボン)です
最近はどこもすっかりクリスマスムードですね
エルカルボンもクリスマスツリーやイルミネーションで
いつサンタさんが来てもOKな雰囲気になっています(笑)さて今日は、お店のカウンターに飾っている
激レアな幻の白いエケコさんのお話しをしたいと思います。