![](https://elcarbon.jp/wp-content/uploads/3207672370_8f543592e8_b_1.jpg)
コーラと言って思い浮かべるものはどんなものですか?
深いこげ茶色でほとんど黒に近い炭酸ジュースで、
缶やペットボトルのラベルが赤と白の、
あのコカ・コーラでしょうね。
しかし、ペルーの人は皆それとは全く違う、
特別なコーラを思い浮かべるでしょう。
そのコーラこそが今回ご紹介する、
「INCA KOLA(インカコーラ)」です!!
ではまず、インカコーラの歴史から。。。
インカコーラは1935年にペルーでLindley(リンドレー)社
から発売されました。
これはペルーの首都リマの建設400年を祝して製造販売されたもので、
それからずっと国を象徴する特別なコーラとしてペルーの人々に
愛され続けています。
インカコーラがどれだけペルーで愛されているのかが
分かるエピソードもあります。
世界中でコーラといえば、コカコーラ社がNO.1のシェアを誇っている
わけですが、実はコカコーラ社がどんなに頑張っても
ペルーではシェアを伸ばせなかったのです。
「コーラと言えば絶対絶対インカコーラなのだ!!」
というペルーでなかなか業績を上げられなかったコカコーラ社は
最終手段に出ました。
1990年代、コカコーラ社がインカコーラを買収したのです。
それ以降は、コカコーラ社が元祖インカコーラに激似な様々なコーラを
市場で販売するようになったそうです。
まあ、商売には色んな事情が付いてくるものですよねー。
しかし、どっちにしろ「インカコーラ」がペルーで最も愛され
飲まれているコーラであることに何ら変わりはありません!
![inca4](https://elcarbon.jp/wp-content/uploads/inca4.jpg)
さて、ではそのインカコーラってどんなもんなの?
ってとこですが、その特徴は居たってシンプル
「黄色いんです!!!」
あの黒々としたコーラの常識をくつがえす
見事なまでの鮮やかな黄色は「ゴールデンコーラ」
と呼ばれることもあります。
じゃあ、何で黄金の黄色いコーラなの??ってなりますよね。
それはペルー「インカ帝国」が栄えた黄金文明と、インカの
人々が崇めていた太陽を象徴する黄色にちなんで作られた
からだと思います。
なので名前もそのまま「インカコーラ」っていうんですねー。
ジュース自体の黄色も印象的ですが、ペットボトルのキャップや
ラベルがこれまた鮮やかな青色で、目を引く色合いなんです。
インカコーラの青と黄色の看板は、料理店やスーパー、道路、街中
ペルーの色んな所で見ることができます。
![ペルー インカコーラ 黄色](https://elcarbon.jp/wp-content/uploads/inca2.jpg)
ペルーの国旗は赤と白ですが、インカコーラの黄色と青の組み合わせ
も国を象徴するカラーとして定着しているみたいですね~。
ほんと、ペルー人のインカコーラに対する愛着って凄いなって思います。
ではでは、そのお味はというと
これまたいつもの黒いコーラとは一味違うのです♪
コカコーラのコーラよりも、優しい口当たりで
ジュースの甘味がじんわりまろやかに広がります。。。
どっちが美味しいというよりは、ガッツリ炭酸!!バシッと刺激的な
コカコーラと、甘味が強めでまったりシュワッとなインカコーラで・・・
要は好みの問題だと思います☆
![コーラ ペルー](https://elcarbon.jp/wp-content/uploads/inca3.jpg)
個人的には、その時の気分次第で飲みたいのが変わってきますが
ペルー料理を食べるときは、やっぱりインカコーラを飲みたいです!!
日本人でもインカコーラ好きな人は結構居るので、まだ飲んでない方は
是非その違いを試してみてくださいね♪
ペルー料理
神奈川県川崎市川崎区桜本2-18-14
TEL.044-288-3867